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2011_New Year's first meal

2011年 新年初ご飯


This is Non's family type "OZOUNI ; rice cakes boiled in vegetable soup".
うちのお雑煮。

I have been thinking "Why did we call it Ozouni?"
なぜこれをお雑煮と呼ぶのか謎でした。

Because, it's just miso-soup with rice-cake. :-)
だって、お味噌汁にお餅が入ってるだけなんだもの。

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Well, we have several rules about cooking of our Ozouni.
もちろん、多少のしきたりはあるんですけどね。



And this is KUROMAME (Kuromame is black soybeans).
んでもって、黒豆。

Img_4940


Exactly, it's produced at Tamba area in Kobe.
当然、丹波黒。

With my favorite small old dish.
お気に入りの古い小皿。


Happy new year, everybody!
I wish you spend happy and good in th
is year.

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